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销售烟酒的企业是否可以向购买方开具增值税专用发票?

  不能。

  国家税务总局明确，依据《中华人民共和国增值税暂行条例》第二十一条规定，纳税人销售货物或者应税劳务，应当向索取增值税专用发票的购买方开具增值税专用发票，并在增值税专用发票上分别注明销售额和销项税额。属于下列情形之一的，不得开具增值税专用发票：

  1.向消费者个人销售货物或者应税劳务的

  2.销售货物或者应税劳务适用免税规定的。

  3.小规模纳税人销售货物或者应税劳务的。《国家税务总局关于修订〈增值税专用发票使用规定〉的通知》规定，商业企业一般纳税人零售的烟、酒、食品、服装、鞋帽(不包括劳保专用部分)、化妆品等消费品，不得开具专用发票。销售免税货物不得开具专用发票。

  因此，只要该笔货物销售交易不属于以上情形，就可以给对方开具增值税专用发票。

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