养牛场增值税的税率是多？
答：如果是开养牛场直接卖的未经过深加工的奶源，税率13%，鲜奶的增值税税率为13%，这里鲜奶是指各种哺乳类动物的乳汁和经净化、杀菌等加工工序生产的乳汁；
如果是用鲜奶加工的各种奶制品，如酸奶、奶酪、奶油等各种奶制品增值税率为17%。
值得一提的是，涉及的税率有两档，17%和13%，根据是否属于初级农产品来采用。
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